قیمت خاویار

قیمت خاویار اصل ایران

خاویار یکی از گران قیمت ترین مواد غذایی جهان است.
نرخ این ماده به عوامل مختلفی از جمله نوع ماهی خاویار، اندازه تخمها، رنگ، طعم و کیفیت آن بستگی دارد.
گران قیمت ترین خاویار بلوگا الماس و ارزان قیمت ترین خاویار بری میباشد.
قیمت جهانی خاویار بر اساس دلار تعیین میشود.
هر کیلوگرم از انواع مختلف این خوراک دریائی در کیفیتهای متفاوت، در بازه قیمتی 4000 دلار الی 35.000 دلار تعریف میگردد.
البته قیمت گذاری این غذای دریائی در کشور ایران برحسب ریال یا همان تومان است.
با توجه به کاهش پیوسته ریال در برابر سایر ارزها، خرید مستقیم از مراکز فروش و نمایندگیهای رسمی شرکتهای معتبر فعال در داخل ایران، به شکل چشمگیر مقرون به صرفه میباشد.
طی ارتباط بی واسطه با واحد فروش و یا مراجعه به فروشگاه اینترنتی مجموعۀ مزرعه خاویار ایران، بهترین خاویارهای ایران و جهان تنها در قیمت 800 تا 1500 دلار به ازای هر کیلوگرم قابل خریداری است.
بهترین نوع خاویار در انواع بلوگا خلاصه میشود.
انواع بلوگا شامل امپریال، رویال، الماس، سه صفر و سیاه میگردد.
امپریال از لحاظ کیفیت در 3 درجه امپریال ساده، امپریال تاپ و امپریال اشرافی قرار دارد.
در میان انواع بلوگا امپریال درباری یا اشرافی، مرغوبترین نوع خاویار به شمار میرود.
بلوگا، آسترا، سوروگا و بری محبوبترین و پروفروشترین نمونه های خاویار میباشند.

عوامل موثر در قیمت خاویار اصل

نوع تاس ماهی، سن تاس ماهی، مدت پرورش، کیفیت، قوام، سایز، رنگ، طعم و… از مهمترین عوامل تاثیرگذار در نرخ این خوراک دریایی به حساب می آیند.
تاس ماهیان مختلفی در جهان وجود دارند.
هر کدام از ماهیان خاویاری تخمهای متفاوتی تولید میکنند.
فیل ماهی، اوزون بورون، قره بورون، چالباش، شیپ و سیبری؛ گونه های مختلف تاسماهی هستند.
بهترین و گران قیمت ترین نوع این غذای دریایی به فیلماهی تعلق دارد.
خاویار استحصالی از فیل ماهی با نام بلوگا شناخته میشود.
گران قیمت ترین نوع خاویار، بلوگا الماس محسوب میگردد.
قیمت جهانی هر کیلوگرم از بلوگا الماس بسته به میزان کیفیت، در بازه قیمتی 10.000 دلار تا 35.000 دلار تعریف میشود.
کیفیت خاویار عاملی اثرگذار در قیمت آن تلقی میگردد.
ماهیان خاویاری با کیفیت پرورش بهتر و خاویارهای با کیفیت تولید بالاتر، قیمت به نسبت بیشتری دارند.
اندازه دانه های این مادۀ غذایی نیز بر قیمت آن تاثیر میگذارد.
سایز خاویار بین 2.2 میلیمتر تا 3.9 میلمتر قرار دارد.
ریزترین تخمها متعلق به سیبری (بری) و درشتترین، متعلق به فیل ماهی (بلوگا) است.
دانه های درشتتر و بزرگتر از قیمت گرانتری برخوردارند.
این کالای خوراکی در رنگهای سیاه، قهوه ای، خاکستری و سفید وجود دارد.
بلوگا الماس در طیف رنگی سفید به علت ظاهر مروارید گونه و البته کمیابی، گران قیمت ترین نوع میباشد.
طعم این ماده غذایی نیز بر قیمت آن موثر است.
این خوراکی دارای طعم لذیذتر و عطر بهتر، قیمت گرانتری دارد.

قیمت خاویار در ایران 1402

عواملی متعددی در تعیین نرخ این ماده غذایی در ایران تاثیر میگذارد.
گونۀ ماهی خاویاری، مرغوبیت، اندازه، مزه و رنگ؛ اصلیترین شاخصه ها در قیمت گذاری این خوراکی در ایران هستند.
قیمت گذاری این مادۀ غذائی در داخل کشور ایران برحسب ریال (تومان) میباشد.
با توجه به کاهش ارزش ریال در سالهای اخیر، نرخ این خوراکی در ایران 30% تا 15% قیمت های جهانی است.
به طوری که با خرید از مجموعۀ مزرعه خاویار ایران، هر کیلوگرم از بهترین خاویارهای ایران و جهان در بازه قیمتی 800 تا 1500 دلار قابل تهیه میباشد.
جهت دریافت به روزترین قیمت ها، با مشاورین و کارشناسان مجموعه در مراکز فروش مجموعه تماس حاصل فرمائید.

قیمت خاویار در جهان 2023

در سطح جهانی عوامل گوناگونی بر نرخ این کالای خوراکی اثرگذار است.
نژاد تاس ماهی، کیفیت، سایز، رنگ و طعم عواملی مهم در تعیین نرخ این خوراکی میباشند.
قیمت های عنوانی زیر، مربوط به نوامبر 2023 (آبان ماه 1402) میشود.
خاویار بری به عنوان ارزان قیمت ترین نوع، در بازه قیمتی 4000 تا 4.500 دلار در هر کیلوگرم به فروش میرسد.
هر کیلوگرم خاویار سوروگا نیز، در طیف قیمتی 4.500 تا 5000 دلار واقع شده است.
بلوگا رویال و بلوگا سیاه در محدودۀ 5000 تا 6000 دلار به ازای هر کیلوگرم قیمت گذاری میشوند.
هر کیلوگرم بلوگا سه صفر در فاصلۀ قیمتی 6000 تا 7000 دلار قرار دارد.
بلوگا امپریال درباری نیز، در بازه قیمتی 7000 تا 8000 دلار در هر کیلوگرم تعریف میگردد.
هر کیلوگرم قیمت بلوگا الماس اما با فاصله ای معنادار، از 10.000 دلار آغاز و تا 35.000 دلار نیز ادامه دارد.
البته با توجه به نرخ تورم، نوسانات ارزی، میزان ثبات اقتصادی و حجم عرضه و تقاضا؛ استعلام روزانۀ نرخ این ماده غذایی الزامی میباشد.
استعلام دقیق قیمت ها از طریق سایت اصلی و فروشگاه اینترنتی مجموعۀ مزرعه خاویار ایران امکانپذیر خواهد بود.
همچنین توسط شماره های مندرج در سایت، امکان برقراری ارتباط با بخش فروش مجموعه نیز وجود دارد.

عوامل موثر در افزایش قیمت خاویار

نرخ این کالای لوکس و لاکچری خوراکی در سال های اخیر به طور پیوسته در حال افزایش بوده است.
عوامل مختلفی در این افزایش قیمت نقش دارند.
از جمله این عوامل کاهش جمعیت ماهیان خاویاری، تقاضای بالای خاویار و افزایش هزینه های پرورش تاسماهی و تولید تخمهای خاویاری میباشند.
میزان جمعیت تاس ماهیان دریاچۀ خزر به علت عوامل متعددی همچون صید بی رویه، آلودگی محیط زیست و تغییرات آب و هوایی در حال کاهش میباشد.
این کاهش جمعیت ماهیان خاویاری یکی از جدیترین عوامل در افزایش نرخ این ماده غذائی است.
این خوراکی یکی از مواد غذایی محبوب و پرفروش در جهان قلمداد میشود.
تقاضای بالای خرید این کالای غذایی در جهان، باعث افزایش قیمت آن شده است.
پرورش تاس ماهی و تولید تخمهای خاویاری، فرایندی پرهزینه میباشد.
همچنین ماهیان خاویاری بسته به گونه در 6 الی 18 سالگی به سن بلوغ و تخمریزی میرسند.
در نتیجه مدت زمان حصول خاویار نیز بسیار طولانی است.
افزایش هزینه های تولید این مادۀ غذایی عاملی موثر در افزایش قیمت آن میباشد.

آینده قیمت خاویار

پیش بینی بر افزایش مستمر قیمت خاویار در سالهای آینده است.
این پیشبینی بر اساس عوامل مختلفی میباشد.
از جمله این عوامل باید به ادامه کاهش جمعیت تاس ماهیان، رشد تقاضا و مصرف خاویار، افزایش هزینه ها در تولید این کالای خوراکی اشاره داشت.
با توجه به نزول جمعیت ماهیان خاویاری در زیستگاههایی مانند دریاچه خزر، دریای سیاه، دریای سیبری و دریای مدیترانه، قیمت این خوراکی رو به افزایش است.
اما در نقطه مقابل با تقاضای روز افزون این ماده غذایی در جهان، این عامل تاثیری مضائف بر قیمت آن خواهد گذاشت.
با توجه به افزایش پیوستۀ هزینه های پرورش تاس ماهی و تولید تخمهای آن، قیمت نهائی خاویار در حال تغییر صعودی میباشد.